Aus unserem Suppentopf

• Hausgemachte Französische Zwiebelsuppe

• Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot

• Rindssuppe mit Kräuterflädle

• Rindssuppe mit Leberknödel

• Allgäuer Käsesuppe

Nudelspezialitäten nach Art des Hauses

• Spaghetti „Napoli“

  mit Tomatensauce

• Spaghetti „Bolognese“

  mit pikanter Hackfleischsauce

• „Hirtenpfanne”

  mit Rigatonis, Champignons, Pepperonis mit Käse gratiniert

• Hausgemachte Lasagne „al Forno”

Frische Salate

• Mittlerer Salatteller der Saison

• Beilagensalat der Saison

• Salatteller “Nicoise”

  mit Thunfisch, Ei, Bohnen, Pepperoni, Oliven, Toast

• Chef's Salatbowle

  mit Lachssteak und Hummerkrabbe, Toast

Schwäbisch-Allgäuer Spezialitäten und Pasta

• Spaghetti Napoli

• Spaghetti mit hausgemachter Bolognese

• Kässpatz'n

  mit Zwiebeln, verschiedenen Käsesorten mit grünem Salat

• „Schwäbische Maultaschen“

  mit gerösteten Zwiebeln, Emmentaler überbacken

• Hausgemachte Krautkrapfen

  mit Salat der Saison umlegt

• Hausgemachte Lasagne "al Forno"

  frisch aus dem Ofen mit Käse gratiniert

Allgäuer Brotzeiten und für den kleinen Hunger

• Der Küchenchef empfiehlt

  „Toast nach Art des Hauses“

  mit Schweinelendchen, Birnenspalten, Camembertscheiben, Preiselbeeren überbacken und Salatgarnitur

• Allgäuer Wurstsalat

  mit Brot

• Hausgem. Tellerbratensülze

  mit Essig & Öl, Zwiebeln, Brot

• 1 Paar Weißwürste

  mit Brez`n und süßem Senf

Fischgerichte

• Forelle „Müllerin Art“

  mit Petersilienkartoffeln

• Gefüllte Kräuterforelle

  in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln

• Lachssteak vom Grill

  mit Sauce Bernaise und Rosmarinkartoffeln

Hausspezialitäten

• „Bären-Hausteller"

  Schweinemedaillons mit Champignonsauce, Kroketten und Gemüsegarnitur

• Der Küchenchef empfiehlt

  „Allgäuer Bergsteigerpfanne“

  Schweinefilet auf Bratkartoffeln, Speckbohnen, Zwiebeln und Spiegelei

• „Nesselwanger Filetpfanne“

  Schweinefilet auf Kässpatzen, gerösteten Speckscheiben und Röstzwiebeln

• "Nesselwanger Försterpfanne"

  Schweinefilet auf Kässpatzen, gerösteten Speckscheiben mit Champignonsauce und Röstzwiebeln

• Rumpsteak vom Grill

  mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Pommes Frites

• Rumpsteak „Strindberg“

  mit Zwiebel-Senfgratin überbacken, Röstinchen und Speckbohnen

• Der Küchenchef empfiehlt

  „Allgäuer Zwiebelrostbraten“

  serviert auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln garniert

• "Bären-Grillteller"

  mit Puten-, Schweine- und Rinderfleisch, gebr. Würstel, Röstinchen und Gemüse

• Pfeffersteak "Madagaskar"

  250 gr. Rumpsteak in grüner Pfeffersauce dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffel

Schnitzeltreiben

• Paniertes Schweineschnitzel

  mit Pommes Frites

• beliebte Schnitzel-Variante

  Paniertes Schweineschnitzel „Bären Art“

  mit Kochschinken, Käse, Spiegelei garniert, Pommes Frites

• Paniertes Schweineschnitzel „Keukenhof“

  mit Creme-Champignons, Käse überbacken, Pommes Frites und

• Paniertes Schweineschnitzel „Tiroler Art“

  mit Zwiebeln, Tomatenscheiben o. -mark, Käse überbacken, Pommes Frites

• Paniertes Schweineschnitzel „Dracula“

  mit einer herzhaften Knoblauchkruste überbacken, Pommes Frites

• Paniertes Schweineschnitzel „Holzfäller Art“

  mit Zwiebel-Pfeffersauce, Pommes Frites

• Paniertes Schweineschnitzel "Karlsbader Art"

  mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

• Cordon-Bleu vom Schweinerücken

  mit Schinken-Käsefüllung und pommes frites

• Putensteak Toscana

  mit Tomaten, Mozzarella gratiniert dazu reichen wir pommes frites

• Putensteak Hawaii

  mit Schinken, Ananas und Käse gratiniert dazu reichen wir pommes frites

Zum Abschluss ebbes Süßes

• „Bananensplit“

  mit gemischtem Eis, Bananenscheiben, Versch. Saucen und Schlagrahm

• „Coup Danmark“

  mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce und Schlagrahm

• Caramel-Becher

  mit gemischtem Eis, Caramelsauce, Krokantstreusel und Schlagrahm

• Walnuss-Becher

  mit gemischtem Eis, Walnüssen, Eierlikör und Schlagrahm

• Apfelringe in Bierteig gebacken

  mit Vanilleeis und Früchten garniert

• "Apfelstrudel"

  mit Vanilleeis und Früchten garniert

• Germknödel

  mit Powidelfüllung und Vanillesauce

• Gemischtes Eis

  mit Schlagrahm

Für unseren kleinen Gäste

• Spätzle mit Soße

• Fischstäbchen mit Pommes Frites

• Pfannkuchen mit Apfelmus und Puderzucker

• Kinderschnitzel mit pommes frites

• Spaghetti mit Tomatensauce

• Spaghetti mit Bolognesesauce

• Kinderkässpätzle mit kleinem grünen Salat

• Gebratene Würstchen mit pommes frites

Unsere Biere

• 0,5l Kaltenberg hell

• 0,5l Kaltenberg Schlosskeller naturtrüb

• 0,5l König Ludwig dunkel

• 0,5l König Ludwig Weißbier hell

• 0,5l König Ludwig Weißbier dunkel

• 0,5l König Ludwig Weißbier leicht

• 0,5l König Ludwig Weißbier kristall

• 0,5l König Ludwig Weißbier alkoholfrei

• 0,33l Warsteiner alkoholfrei

• 0,33l Warsteiner Premium

Alkoholfreie Getränke

• 0,2l Cola (2,12)

• 0,4l Cola (2,12)

• 0,2l Orangenlimonade (2,13)

• 0,4l Orangenlimonade (2,13)

• 0,2l Zitronenlimonade (2)

• 0,4l Zitronenlimonade (2)

• 0,2l Spezi (2,12,13)

• 0,4l Spezi (2,12,13)

• 0,2l Orangensaft

• 0,4l Orangensaft

• 0,2l Apfelsaft

• 0,4l Apfelsaft

• 0,2l Johannisbeersaft

• 0,4l Johannisbeersaft

• 0,2l Apfelschorle

• 0,4l Apfelschorle

• 0,2l Orangenschorle

• 0,4l Orangenschorle

• 0,3l Römerquelle prickelnd

• 1,0l Römerquelle prickelnd

• 0,2lAcqua Panna S. Pellegrino still

Heiße Getränke und italienische Kaffeespezialitäten

• Tasse Kaffee (12)

• Hafer'l Kaffee (12)

• Glas Tee

  verschiedene Sorten zur Auswahl

• Espresso originale (12)

• Cappuccino italiano (12)

• Cappuccino mit Sahne (12)

• Cafè Latte (Milchkaffee) (12)

• Latte Macchiato (12)

• In der Winter-Saison

  Punsch, Glühwein, Jägertee und andere heiße Getränke

Aperitifs und zur Verdauung

• Jägermeister

• Fernet Branca

• Marillenbrand

• Williamsbirne

• Ramazotti

• Enzian

• Obstler

Offene Weine